在連云港蔬菜海鮮直銷市場，打假博主購買皮皮蝦時，發現500g碼在攤主秤上卻顯示630g，商戶被拆穿后，不僅不補償還拒不承認，甚至和管理員一起搶奪博主手機，一場因為商戶缺斤少兩引發的關于城市形象的輿情被推上高峰。
涉事商戶許某存在短斤少兩行為，市場監管部門對涉事商戶和市場主辦方的違法行為依法立案調查，公安機關對市場主辦方工作人員曹某搶奪手機等行為受案調查。目前，市場主辦方已將涉事商戶清理出場，對搶奪手機工作人員予以辭退。
無獨有偶，就在連云港“鬼秤”事件熱度還有余溫的當下，南京又出現類似事件，且性質更加惡劣。
又有一位打假博主發布視頻稱，他在南京某市場買魚時，也碰到了“缺斤少兩”的情況，手機也被搶走并扔掉。
以上兩起“鬼秤”事件雖然發生于不同城市，但我們可以看出，如今許多商戶對于自己缺斤少兩的行為習以為常，甚至成為行業公開的秘密。難道說如今誠信經營和足斤足兩都是表面文章？市場稱具為何難以管理？
多行業存在“缺斤少兩”
Benuo Market Research Center
一些傳統農貿市場因為監管不到位，經營戶看人喊價，缺斤少兩，提高利益。市場管理部門的無序管理，成了默認的潛規則。監管部門畢竟不可能天天監管，消費者吃點小虧，不予力爭。
尤其水產攤位問題最大，比如之前賣螃蟹的繩子，還有水產帶水。還有現在的市場經常性稱的活魚，幫你解剖好，再去公平秤復稱就沒有效果了。
在農貿市場之外，其他消費場景也存在“鬼秤”現象，火鍋店標注120克的毛肚實稱只有82克；標注200克的牛羊肉有的店實稱為172克、有的店只有142克；路邊水果攤9.6斤的榴蓮實稱只有6.2斤。
在稱具方面，浙江省農貿市場做的相對比較好，市場里基本上統一了電子秤，智慧公司的電子秤商戶很難動手腳調稱。但也有一個問題，就是農貿市場內管的很嚴，但是外部的小門店監管不嚴，稱具不統一，給消費者的感覺是外面生鮮小店賣的更便宜，市場反而被背刺。
從生鮮到熟食，還是從路邊攤到品牌店，不同套路、不同程度的存在缺斤少兩情況，其根源在于“鬼秤”橫行，亟需引起關注。
黑商家：市場害群之馬
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菜籃子作為民生關切，一角一分都馬虎不得。然而，部分不法之徒心術不正，靠注水、“鬼秤”這類黑伎倆做虧心生意、賺昧心錢，是市場和行業的害群之馬，可能會不定時爆炸，損害整個市場、行業的利益。
這次被爆出問題的連云港海鮮市場，自從被曝后，市場內客流下跌，幾乎沒什么人?？善毓馐袌龅牟┲髀暶鬟^，當日在市場內購買了三家水產，其他商戶都是足斤足兩的，只有一家商戶利用“鬼秤”，而且該商戶在事發后已被清退，但消費者依舊對整個市場失去信任。
“鬼秤”屢禁屢現，背后皆是“利”字驅使，單純靠“義”來約束“利”，難免會有個別商家見利忘義，只顧眼前不顧長遠，只顧自己不顧別人。
想要消除“鬼秤”亂象，還需全鏈條發力，以強力手段鏟除“鬼秤”的生存空間。市場管理方與監管部門都應該擔起責任，加強執法力度，嚴厲打擊各種買賣不公平行為。
提高監管與自我保護
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從監管層面阻斷：
打擊源頭：有人做才可以有人用，重力打擊鬼秤制作與售賣的企業和商家，從源頭扼制鬼秤的生產與流通，自然也就沒有商家可以使用鬼秤。
設置公平秤：在市場內醒目位置設置公平秤，讓消費者可以隨時核驗、復秤，這是最經濟又實用的方式。
統一配秤、智慧監管：統一配置稱具，其中電子秤相對來講，更改技術要求高，并可接入監管系統，讓每一筆交易實時記錄，溯源求證可查。
消費時自我保護：
一看：看電子秤是否有CPA標志，看是否張貼了有效期內的綠色“強檢合格”標簽，看商家輸入的單價是否正確，防止商家在消費者看不清的情況下作弊。
二聽：稱重前留心電子秤有無發出“嘀”的按鍵聲響，如果有，很可能是商家在通過某種手段作弊，此時可以要求商家斷電后復位重新稱重。
三核：對于大多數集貿市場、超市都配備了公平秤，可以利用公平秤進行重量復核。
舉辦市場計量宣傳活動
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昨天（5月20日）是第25個“世界計量日”，為營造“關注計量、支持計量、發展計量”的濃厚社會氛圍，相城區市場監管局聯合蘇州市農產品發展有限公司，開展“5·20世界計量日”暨“精準計量 誠信經營”活動。
活動主會場設在由杭州貝諾市場研究中心主持升級改造的相城區萬家鄰里陸慕菜市場，并有專家培訓活動《集貿市場的計量》，市場管理員及商戶代表參與培訓。
面對消費者，以趣味問答的形式開展了計量知識科普，消費者歡聲笑語中掌握電子計價秤防作弊、加油機防騙技巧，還收獲了特制小禮物，現場黃女士開心地表示：“很喜歡這樣的活動，是一次學有所得，學有所獲的體驗！”
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對不法的包庇，就是守法人的蔑視，此次連云港海鮮市場“鬼秤”事件處理結果中，市場方兩人被行政拘留，罰款35萬元，因為市場管理方對商戶監管缺失，且包庇藏匿經營戶，威脅消費者，這是該市場方的行為，但損害了行業的整體形象。
市場與經營戶都要明確，市場方與經營戶是經營合作關系，市場對經營戶有監管權利與義務，絕不是沆瀣一氣。我們講，市場方要從收租思維改變為服務思維，但市場方服務于經營戶，大前提是經營戶要“以顧客消費體驗優先”。
使用“鬼秤”既有違誠實守信的經營之道，更已涉嫌違法，商家若明知故犯，通過“鬼秤”欺騙消費者，行為性質惡劣，已超出民事糾紛范疇，涉嫌治安違法乃至刑事犯罪。對此，市場管理方需恪盡職守，不能有絲毫縱容包庇。
此次連云港海鮮市場“鬼秤”事件影響惡劣，行業形象受損，市場可以做出雙“重”行動加固消費信任。
“重”，一方面是指市場“重拳出擊”，打擊不良風氣、建立市場長效管理新機制——提高對商戶監管，推動商戶誠信經營、守法經營。
“重”，另一方面也是“重裝出發”，在危中尋機，化被動為主動——迎合時事，策劃市場計量宣傳活動，加強消費者對市場的消費計量信任。
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