春生夏長,秋收冬藏,一年倏忽行至尾聲。
我們?cè)僖淮握驹跉q末終點(diǎn),這一年,我們用幾個(gè)案例,來定義這一場辭舊迎新。
01精選案例
浙江杭州·蔣村柿集

市場面積:4193平方
案例類型:農(nóng)貿(mào)服務(wù)與助農(nóng)升級(jí)
Benuo Market Research Center
在蔣村花園農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造為蔣村柿集的過程中,杭州貝諾市場中心保留老市場傳統(tǒng)生鮮業(yè)態(tài)的同時(shí), 還引入戶外市集、餐飲便民娛樂、助農(nóng)共富攤位等,讓菜場不再限于買菜,為居民群眾打造品質(zhì)生活服務(wù)。

市場外部設(shè)置外擺區(qū),增加商業(yè)氛圍感;還可以舉辦市集活動(dòng),或不定期組織工藝活動(dòng),如免費(fèi)磨刀、修補(bǔ)、理發(fā),構(gòu)建“一刻鐘便民生活圈”,或聯(lián)合街道組織舉辦畫展、親子、植物研學(xué)、手工活動(dòng)等,吸引周邊居民和年輕人。

為助力共同富裕,杭州貝諾市場研究中心在市場內(nèi)設(shè)置了共富攤位,展銷特色農(nóng)副產(chǎn)品,推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)城市千家萬戶,為產(chǎn)地增銷創(chuàng)收,促進(jìn)共同富裕。
蔣村柿集設(shè)計(jì)寄語:
Benuo Market Reseach Center
“干在實(shí)處、走在前列、勇立潮頭”是當(dāng)下時(shí)代精神,也是杭州貝諾市場研究中心在市場改造中設(shè)計(jì)服務(wù)的價(jià)值理念。從鋼棚市場到國潮市集,從蔣村花園農(nóng)貿(mào)市場到蔣村柿集的成功轉(zhuǎn)型,不僅為周邊百姓生活帶來了便利,也推動(dòng)民生資源整合,助力共同富裕,市場也向更專業(yè)、更完善、更高品質(zhì)的方向深入發(fā)展。
02精選案例
浙江杭州·運(yùn)河鄰里崇賢前村農(nóng)貿(mào)市場

市場面積:4900平方
案例類型:一站式農(nóng)貿(mào)綜合體全案設(shè)計(jì)
Benuo Market Research Center
本項(xiàng)目位于杭州市臨平區(qū)崇賢街道崇超路108號(hào),總建筑面積約為16824㎡,地下兩層,地上四層,其中1F和2F為農(nóng)貿(mào)市場區(qū)域,面積約為4900㎡,三層為商業(yè)配套業(yè)態(tài),四層為便民配套,為一站式農(nóng)貿(mào)綜合體。

前村農(nóng)貿(mào)市場所處崇賢街道,以十里水韻荷花聞名于杭城。杭州貝諾設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)以崇賢當(dāng)?shù)靥厣苫ㄇ腥耄贸缳t老街風(fēng)格演繹了荷花品格,市場整體是年輕人追捧的現(xiàn)代簡約的風(fēng)格,也不乏中式老街的感覺。

在前村農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計(jì)中,杭州貝諾市場研究中心開創(chuàng)性采用無吊楣設(shè)計(jì)手法,不僅市場空間環(huán)境通透敞亮,而且?guī)褪袌龇焦?jié)省了一筆造價(jià)費(fèi),一舉兩得。
運(yùn)河鄰里崇賢前村農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)寄語:
Benuo Market Reseach Center
從宏觀來說,這是一個(gè)人們裹緊錢包過日子的時(shí)代,這對(duì)所有的商業(yè)體運(yùn)營都提出了全新的挑戰(zhàn)。人們還是會(huì)向上看,但華麗的空間,已經(jīng)不再是吸引消費(fèi)者掏錢的決定因素,如何在保證空間效果的同時(shí),以客戶為中心,幫市場方節(jié)省造價(jià),撬動(dòng)市場的商業(yè)價(jià)值,這將是杭州貝諾市場研究中心的設(shè)計(jì)服務(wù)理念。
03精選案例
江蘇無錫·旺莊·老街里

市場面積:5500平方
案例類型:復(fù)古煙火氣設(shè)計(jì)案例
Benuo Market Research Center
復(fù)古是一種永恒“摩登”的態(tài)度,旺莊·老街里古舊的相框倒流時(shí)光的灰燼,把歷史記憶鐫刻在農(nóng)貿(mào)市場的褶皺里,一半是日復(fù)平淡,一半是歷久彌新。


游走于生活的真實(shí),亦沉淀在復(fù)古的情懷里,旺莊·老街里農(nóng)貿(mào)市場以舊做舊,尋味老街區(qū),拾憶煙火夢,這里有舊時(shí)江南的仿古街市,這里有隨處可見的古鎮(zhèn)元素,這里有滿街飄香的特色美食,這里有熱愛這片土地的的旺莊老街居民。


仿古之韻味,烘托熙熙攘攘的買菜氛圍,攤位吊楣以木質(zhì)結(jié)構(gòu)搭建,輔以特色設(shè)計(jì)的軟裝圍布,邊鋪有品牌餐飲及各類接地氣的美食小吃,并設(shè)置就餐區(qū),置身其中仿佛可以與歷史對(duì)話,讓買菜成為一種漫游。
旺莊·老街里設(shè)計(jì)寄語:
Benuo Market Reseach Center
現(xiàn)在很多人年紀(jì)輕輕就開始懷舊,并擁有復(fù)古情懷。他們念的是過去的一份風(fēng)情,以及過去的純粹真摯熱烈的情感。菜市場做歷史煙火氣產(chǎn)物,具有載體優(yōu)勢,市場空間以舊做舊可以是一種設(shè)計(jì)手法,也可以是市場運(yùn)營宣傳的賣點(diǎn)。
04精選案例
浙江杭州·中天珺府親鮮多農(nóng)貿(mào)市場

市場面積:2033平方
案例類型:新興住宅區(qū)配套菜場典范
Benuo Market Research Center
杭州青山湖中天珺府作為高品質(zhì)新興住宅區(qū),當(dāng)住宅區(qū)的入住率不斷提高,片區(qū)缺乏專業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)貿(mào)市場的問題日益顯現(xiàn),為解決片區(qū)“買菜難”等問題,中天珺府親鮮多農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)運(yùn)而生。

經(jīng)過實(shí)地走訪調(diào)研后,杭州貝諾市場研究中心設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)將中天珺府親鮮多農(nóng)貿(mào)市場定位為新興科技城住宅區(qū)的配套菜場,以“菜場活力”為抓手,打造時(shí)尚簡約、溫馨精致的市場環(huán)境,貼合城市消費(fèi)服務(wù)特性。

它不是傳統(tǒng)意義上的大雜燴綜合市場, 而是以“菜場活力”為抓手,對(duì)整個(gè)社區(qū)農(nóng)貿(mào)經(jīng)營進(jìn)行客流活化和開發(fā)建設(shè),給顧客最優(yōu)的生鮮采購體驗(yàn),來了還想再來。
中天珺府親鮮多農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)寄語:
Benuo Market Reseach Center
在艾媒咨詢關(guān)于2022年農(nóng)貿(mào)市場空攤率的調(diào)查報(bào)告中,空攤率較高難以維持運(yùn)營的市場類型多為新建住宅區(qū)的配套菜場。中天珺府親鮮多農(nóng)貿(mào)市場開業(yè)時(shí)市場招商率達(dá)95%,后續(xù)運(yùn)營中客流穩(wěn)定,這背后離不開市場運(yùn)營理念與前期設(shè)計(jì)規(guī)劃。
05精選案例
江蘇蘇州·黃橋菜市場

市場面積:4900平方
案例類型:一站式農(nóng)貿(mào)綜合體全案設(shè)計(jì)
Benuo Market Research Center
原黃橋菜市場自2012年建成以來,已投入使用超十年之久,是周邊居民生活中必不可少的配套設(shè)施。在黃橋菜市場的升級(jí)改造中,杭州貝諾市場研究放大了市場的鄰里性質(zhì)與服務(wù)屬性。

在設(shè)計(jì)上,黃橋菜市場與萬家鄰里旗下市場風(fēng)格一脈相承,但細(xì)節(jié)更為精致,木式吊楣和標(biāo)識(shí)、新蘇油畫風(fēng)吊旗,融合了江南韻味的裝飾。


圍繞一刻鐘便民生活圈服務(wù)功能增設(shè)便民業(yè)態(tài),早餐小吃市集、餐飲美食街區(qū)、精品生活超市等,服務(wù)周邊約9萬居民,全面滿足“一站式”購物需求。
萬家鄰里·黃橋菜市場設(shè)計(jì)寄語:
Benuo Market Reseach Center
黃橋菜市場的煥新升級(jí)不僅限于菜市場,而是升級(jí)為以菜市場為核心業(yè)態(tài)的黃橋悅鄰廣場,通過招商引資聚集了超市、網(wǎng)咖、連鎖酒店、品牌餐飲等商業(yè),成為大型鄰里中心綜合體,最大程度上豐富周邊居民鄰里生活,這也是今后大型菜市場拓展成為鄰里商業(yè)的經(jīng)典模式。
······
我們站在時(shí)間轉(zhuǎn)角處回望,來路并不平坦,但這是未來發(fā)展的基石,確言此行值得。
2023年是奔涌的一年。
2023年是重塑的一年。
2023年是突破的一年。
這一年,念念不忘的有了回響。
這一年,“便民一刻鐘”、“共同富裕”行進(jìn)的足音鏗鏘。
這一年,我們一起創(chuàng)造人間煙火氣;待來年,我們舉杯共話人間繁華!
時(shí)間是歷史的雕塑家,它鐫刻著奮斗的年輪,勾勒出變遷的軌跡。杭州貝諾市場研究中心將繼續(xù)保持遠(yuǎn)見和敏銳,積蓄能量,以期有為!
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