2015年9月，位于臺(tái)州市椒江區(qū)總占地面積278畝，集“蔬菜、水果、副食品、進(jìn)口商品、水產(chǎn) 、糧油、肉類(lèi)、凍品、廚具酒店用品”九大市場(chǎng)于一體、配備3萬(wàn)噸級(jí)冷庫(kù)的——農(nóng)港城市場(chǎng)開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，填補(bǔ)了臺(tái)州一級(jí)農(nóng)批市場(chǎng)空白，打造貼近百姓生活的城市農(nóng)業(yè)綜合體。

九年耕耘，農(nóng)港城已成為與臺(tái)州百姓息息相關(guān)、煙火氣息濃厚的場(chǎng)所，全體農(nóng)港人秉承“食為人天、農(nóng)為正本”的企業(yè)宗旨，用堅(jiān)毅、汗水穩(wěn)穩(wěn)托起百姓“菜籃子”。

2024年8月6日，

農(nóng)港城全新升級(jí)打造的

農(nóng)港集市正式開(kāi)門(mén)迎客！

這個(gè)農(nóng)批市場(chǎng)里的綜合集市

“商超化環(huán)境 農(nóng)批市場(chǎng)價(jià)格”

更方便小量批發(fā)、小商販

和飯店采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)配送以及零售

農(nóng)港集市建成運(yùn)行后，將強(qiáng)化和補(bǔ)齊此前農(nóng)港城作為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)所欠缺的二級(jí)批發(fā)和零售功能，商超式的采購(gòu)環(huán)境、農(nóng)批市場(chǎng)的實(shí)惠價(jià)格、基地直發(fā)的生鮮品，進(jìn)一步提升農(nóng)港城受眾覆蓋度，將給更多小商販和市民的采購(gòu)提供更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。

中國(guó) · 農(nóng)港城

Benuo Market Research Center

臺(tái)州（中國(guó)）農(nóng)港城農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)占地278畝，總建筑面積36.3萬(wàn)平方米，工程總投資額超20億元，市場(chǎng)位于臺(tái)州商貿(mào)核心區(qū)——洪家。農(nóng)港城項(xiàng)目共分兩期開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)一期自2015年9月19日開(kāi)業(yè)以來(lái)，穩(wěn)步發(fā)展，交易額逐年遞增，累計(jì)固定經(jīng)營(yíng)戶(hù)1000多家。2022年市場(chǎng)交易額36.86億元，年交易量56.32萬(wàn)噸，輻射臺(tái)州周邊15個(gè)縣市區(qū)，使臺(tái)州蔬菜、水果批發(fā)價(jià)格下降30%，成為臺(tái)州農(nóng)副產(chǎn)品流通行業(yè)的典范。

農(nóng)港城二期項(xiàng)目占地132畝，總建筑面積17.8萬(wàn)平方米，由8幢單體組成，自2019年開(kāi)工建設(shè)，規(guī)劃為肉類(lèi)凍品、糧油、蔬菜市場(chǎng)及冷庫(kù)等。2023年7月，二期項(xiàng)目通過(guò)項(xiàng)目竣工驗(yàn)收備案。2023年8月1日，農(nóng)港城3萬(wàn)噸級(jí)冷庫(kù)投入試運(yùn)營(yíng)，總庫(kù)容10萬(wàn)立方米。

二期項(xiàng)目全面投運(yùn)后，農(nóng)港城市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，規(guī)模雙倍增大、多種業(yè)態(tài)開(kāi)花，集“蔬菜、水果、副食品、進(jìn)口商品、水產(chǎn)、糧油、肉類(lèi)、凍品、廚具酒店用品”九大市場(chǎng)于一體，構(gòu)建從“田間地頭”到“百姓餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，進(jìn)一步提升“菜籃子”消費(fèi)品質(zhì)。

農(nóng)港集市位于農(nóng)港城二期D1-D3棟二層，總面積約2萬(wàn)㎡，總投資1.4億元，總鋪位344個(gè)，主要?jiǎng)澐譃閮銎贰⑷忸?lèi)、綜合三大交易區(qū)，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)涵蓋肉類(lèi)、水產(chǎn)、凍品、果蔬、調(diào)味、干貨、面制品、熟食鹵味等，融合臺(tái)州特色和農(nóng)港城品牌，實(shí)現(xiàn)覆蓋受眾進(jìn)一步提升，用商超化的環(huán)境、農(nóng)批市場(chǎng)的價(jià)格，打造最具競(jìng)爭(zhēng)力的商販采購(gòu)、飯店采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)配送及零售的綜合市場(chǎng)。農(nóng)港集市的建成運(yùn)行，為農(nóng)港城二期項(xiàng)目錦上添花！

農(nóng)港城 · 農(nóng)港集市

Benuo Market Research Center

農(nóng)批市場(chǎng)的設(shè)計(jì)尺度不同與零售市場(chǎng)，為續(xù)寫(xiě)農(nóng)港城的新篇章——農(nóng)港集市，杭州貝諾市場(chǎng)研究中心團(tuán)隊(duì)在項(xiàng)目初期做了大量實(shí)地白加黑的調(diào)研，記錄貨物吞吐量、各品類(lèi)交易時(shí)間段，觀察人流、貨流、車(chē)流狀態(tài)，以及經(jīng)營(yíng)戶(hù)和商販的交易行為習(xí)慣等等，為后期規(guī)劃設(shè)計(jì)的尺度打下夯實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。

在調(diào)研中，杭州貝諾市場(chǎng)研究中心團(tuán)隊(duì)還與大量商戶(hù)、進(jìn)貨商進(jìn)行訪(fǎng)談，發(fā)現(xiàn)農(nóng)港城作為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，固然在批發(fā)市場(chǎng)體系中占據(jù)重要位置，但一些采購(gòu)量較少的批發(fā)戶(hù)及餐飲散戶(hù)更愿意去往中心市場(chǎng)或二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)拿貨，因?yàn)槎?jí)市場(chǎng)和中心市場(chǎng)的一站式采購(gòu)和配送功能對(duì)他們來(lái)講更為友好。基于此，我們?cè)谵r(nóng)港集市規(guī)劃設(shè)計(jì)中，重點(diǎn)優(yōu)化并強(qiáng)化了二級(jí)批發(fā)、配送及零售等關(guān)鍵服務(wù)環(huán)節(jié)，以滿(mǎn)足更多受眾的一站式采購(gòu)需求，提升農(nóng)港城的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

項(xiàng)目信息：

市場(chǎng)名稱(chēng)：中國(guó)·農(nóng)港城 農(nóng)港集市

市場(chǎng)位置：浙江省臺(tái)州市

市場(chǎng)面積：約2萬(wàn)平方

業(yè)主信息：中國(guó)·農(nóng)港城

設(shè)計(jì)單位：杭州貝諾環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)有限公司

設(shè)計(jì)內(nèi)容：規(guī)劃設(shè)計(jì)/裝飾設(shè)計(jì)/軟裝設(shè)計(jì)/品牌專(zhuān)項(xiàng)設(shè)計(jì)

開(kāi)業(yè)時(shí)間：2024年8月

交通及平面規(guī)劃

Benuo Market Research Center

農(nóng)港集市位于客菜交易區(qū)的二樓，原建筑方案缺乏垂直交通的導(dǎo)流，以及樓棟之間的平面動(dòng)線(xiàn)循環(huán)不暢，為了提升零售及少量批發(fā)人群的采購(gòu)體驗(yàn)，杭州貝諾市場(chǎng)研究中心對(duì)農(nóng)港集市平面及垂直交通規(guī)劃設(shè)計(jì)做了大量人流模擬實(shí)驗(yàn)，最終建議創(chuàng)建多維度、立體化的交通體系：

·垂直交通優(yōu)化：引入高效垂直電梯與扶梯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)樓層間無(wú)縫銜接，確保顧客能夠迅速抵達(dá)二樓，縮短垂直移動(dòng)的時(shí)間與距離，且有效分離人流、物流和車(chē)流。

·增強(qiáng)大平面交通循環(huán)：在D1、D2和D3三個(gè)區(qū)域的中間位置建立一條連廊導(dǎo)流，將三個(gè)區(qū)域的大平面串通，形成“田”字形動(dòng)線(xiàn)，促進(jìn)人流快速循環(huán)和交換；集市內(nèi)以區(qū)塊為單位，不同區(qū)的攤島用不同形式圍合，店鋪以前店后倉(cāng)為基準(zhǔn)，通道寬度及平整度與批發(fā)貨物的吞吐行為配適，整體平面規(guī)劃設(shè)計(jì)以實(shí)用為主。

這一系列精心策劃的交通規(guī)劃與設(shè)計(jì)，不僅解決了農(nóng)港集市作為批發(fā)市場(chǎng)的交通難題，更以其前瞻性的布局與人性化的考量，為小量批發(fā)、小商販及飯店采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)配送和零售客戶(hù)帶來(lái)了前所未有的采購(gòu)體驗(yàn)。

···Benuo Design···

農(nóng)港市集作為農(nóng)港城中對(duì)公眾開(kāi)放度相對(duì)較高的區(qū)域，不僅是要提供高性?xún)r(jià)比的農(nóng)產(chǎn)品，也是向消費(fèi)者展示農(nóng)港城獨(dú)特的精神與文化的好機(jī)會(huì)。

在調(diào)研期間，我們被農(nóng)港城的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)及其經(jīng)營(yíng)戶(hù)所觸動(dòng)，他們從這里啟航，秉持著志不改、道不變的決心，保持“風(fēng)雨無(wú)阻向前進(jìn)”的奮斗姿態(tài)，激揚(yáng)“越是艱險(xiǎn)越向前”的精氣神，實(shí)現(xiàn)他們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。農(nóng)港城創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的付出與汗水、勇毅與開(kāi)拓，農(nóng)港城的成長(zhǎng)之路是他們用自己的腳步丈量，踏實(shí)走出來(lái)的。

在農(nóng)港集市的設(shè)計(jì)中，我們想通過(guò)設(shè)計(jì)主題把農(nóng)港城創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)這份堅(jiān)韌精神傳遞出去，將“農(nóng)港城”三個(gè)字拆分為三個(gè)主題，即“農(nóng)”——農(nóng)耕文化、“港”——乘風(fēng)破浪、“城”——臺(tái)州府城，分別用作D1區(qū)、D2區(qū)和D3區(qū)的設(shè)計(jì)主題。

農(nóng)港集市

CHINA·AGRICULTURETRADE CITY

走進(jìn)農(nóng)港集市，映入眼簾的就是寬敞明亮、井然有序的攤位、擺放整齊的農(nóng)副產(chǎn)品，空間環(huán)境簡(jiǎn)潔不失古韻。

農(nóng)港集市·D3 綜合區(qū)  /  BENUO DESIGN

在D3綜合區(qū)的空間內(nèi)，隨著多樣的業(yè)態(tài)，裝飾也移步換景，融入具有臺(tái)州特色的山、海、農(nóng)業(yè)文化元素和農(nóng)港城品牌IP形象。此外，還設(shè)置了小型的農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)，以實(shí)物或藝術(shù)裝置的形式展現(xiàn)臺(tái)州豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，讓各地采購(gòu)者在采購(gòu)的間隙，也能感受到這片土地上的風(fēng)水與人文。

農(nóng)港集市·D3糧油干貨區(qū) /BENUO DESIGN

為了凸顯農(nóng)港城的“農(nóng)”特色，我們?cè)贒3糧油干貨區(qū)內(nèi)巧妙融入了農(nóng)耕文化的元素，如使用木質(zhì)吊楣，傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，模擬田園風(fēng)光中的籬笆、牛車(chē)等，營(yíng)造出一種質(zhì)樸而溫馨的氛圍。“二十四節(jié)氣”燈箱、“活力路橋”等精心設(shè)計(jì)的創(chuàng)意招牌給集市增添了一抹亮色。

農(nóng)港集市·D2 肉類(lèi)區(qū)  /  BENUO DESIGN

臺(tái)州是海洋資源大市，港口資源豐富。在D2空間裝飾設(shè)計(jì)上，我們與港口“對(duì)話(huà)”，用剪影的方式融入集裝箱、貨物、集散運(yùn)輸?shù)仍兀擅畹貙⒌赜蚓韬彤a(chǎn)業(yè)特色相融合，打造出一個(gè)既具有歷史韻味又符合現(xiàn)代審美的農(nóng)貿(mào)集市空間。

農(nóng)港集市·D1 凍品區(qū)  /  BENUO DESIGN

千年臺(tái)州府城，其歲月韻味與獨(dú)特的生命力讓我們肅然起敬，我們?cè)?/font>D1凍品區(qū)，采用“城”作為設(shè)計(jì)主題，以此向這個(gè)有個(gè)性、有年輪的城市致敬，也是一種對(duì)農(nóng)港城未來(lái)的期許，希望農(nóng)港城這座農(nóng)貿(mào)城更具煙火氣、有人氣，像臺(tái)州府城一樣有歷經(jīng)千年而愈發(fā)繁榮昌盛。

· · · · · ·

農(nóng)港集市開(kāi)業(yè)兩天，集市客流量破12000人，銷(xiāo)售額近千萬(wàn)元，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。

最近，關(guān)于“網(wǎng)紅菜市場(chǎng)”的爭(zhēng)論不休，我們杭州貝諾市場(chǎng)研究中心認(rèn)為，網(wǎng)紅市場(chǎng)作為一些城市煙火文化的象征，其占據(jù)了很多資源優(yōu)勢(shì)，我們固然需要這種精神堡壘，但更多的市場(chǎng)應(yīng)該追求投入與產(chǎn)出的極致性?xún)r(jià)比，同等造價(jià)比效果，同等效果比造價(jià)，才是撬動(dòng)市場(chǎng)改造價(jià)值杠桿的關(guān)鍵點(diǎn)，而不僅僅是照貓畫(huà)虎，更要兼顧運(yùn)營(yíng)，落地要實(shí)用、耐用，這才是王道。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不僅在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通中發(fā)揮著主渠道、主力軍的作用，而且在疫情中也很好地發(fā)揮著“蓄水池”和“調(diào)節(jié)器”的作用，對(duì)保障非常時(shí)期的城市供應(yīng)功不可沒(méi)；更重要的是，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效率高、流通成本低，更適應(yīng)國(guó)情，未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在“韌性城市”建設(shè)中仍然不可或缺。

很多地方政府已經(jīng)在積極謀劃和推進(jìn)新一輪的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)提升發(fā)展規(guī)劃：這意味著新一輪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)提升發(fā)展大幕已經(jīng)拉開(kāi)。

· END ·